Scalilla è un’azienda olivicola di 80 ettari a 4 km dalle marine di Melendugno, sul mar Adriatico, e a soli 18 km da Lecce o Otranto.
Dispone di alloggi in muratura da 2-3-4 posti letto con aria condizionata immersi nella natura. Mette a disposizione dei suoi Ospiti una piscina , due campi da tennis, un campo pratica di golf con istruttore, un percorso natura e un ristorante dove vengono serviti la prima colazione e la cena secondo le più antiche tradizioni culinarie del Salento.